Cairanne Brunel de la Gardine 2019
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Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Cairanne
PRODUCTEUR: Brunel de la Gardine
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2019
CÉPAGES: Grenache Syrah
ALCOOL: 15%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Cairanne Brunel de la Gardine 2019 est un vin rouge de l'appellation Cairanne, dans le sud de la vallée du Rhône. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages traditionnels de la région, notamment Grenache, Syrah et Mourvèdre. Il présente une robe rubis profonde et des arômes intenses de fruits rouges, d'épices, de garrigue et de réglisse. En bouche, ce vin est puissant et généreux, avec des tanins fondus et une belle fraîcheur qui en font un vin à la fois complexe et facile à boire. Les notes fruitées et épicées se prolongent dans une finale persistante et savoureuse.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Un plateau de charcuterie et de fromages, avec du pain frais et des olives noires pour accompagner les saveurs riches et complexes de ce vin.
- Un plat de viande en sauce, comme une daube de bœuf ou un civet de sanglier, avec des légumes de saison et une purée de pommes de terre.
- Des aubergines farcies au fromage de chèvre et aux herbes de Provence, gratinées au four et servies avec une salade verte légèrement vinaigrée.
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