Condrieu La Doriane Guigal Etienne 1999

Informations sur ce vin

Le Condrieu La Doriane 1999 d'Etienne Guigal est un vin blanc exceptionnel produit dans l'appellation Condrieu, située dans la vallée du Rhône septentrionale. Ce vin est élaboré à partir du cépage Viognier, qui donne des arômes intenses et complexes de fruits jaunes, d'abricot, d'amande et de miel. Au nez, ce vin évoque également des notes florales de chèvrefeuille et d'acacia. En bouche, il est riche, rond et gras, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur, ainsi que des notes minérales qui prolongent sa finale. En somme, ce Condrieu est un vin d'exception qui séduira les amateurs de grands blancs.

Suggestions d'accord mets-vin :

• Homard grillé ou poché, accompagné de légumes de saison et d'une sauce à la bisque.
• Filet de bar grillé, servi avec un risotto crémeux aux champignons et aux truffes.
• Poulet à la crème et aux morilles, servi avec des pommes de terre sautées et des légumes verts. Le mariage de la crème et des champignons soutient parfaitement les nuances fruitées et florales de ce Condrieu d'Etienne Guigal.