Condrieu Les Terrasses de l'Empire Vernay Georges Domaine 2008
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Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Condrieu
PRODUCTEUR: Vernay Georges Domaine
TYPE DE VIN: Blanc
MILLÉSIME: 2008
CÉPAGES: Viognier
ALCOOL: 13,5%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Condrieu Les Terrasses de l'Empire 2008 du Domaine Georges Vernay est une cuvée d'exception produite dans l'appellation éponyme située dans la Vallée du Rhône septentrionale. Élaboré exclusivement à partir du cépage Viognier, ce vin dévoile une robe dorée scintillante et des arômes riches et complexes. Au nez, il offre des parfums floraux (fleurs blanches, acacia), d'agrumes (citron, pêche), de fruits secs (abricots) et de miel. En bouche, le vin est ample, rond, gras, avec une belle acidité qui lui confère une fraîcheur agréable. La finale est longue et marquée par des notes de fruits exotiques.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Saint-Jacques poêlées, purée de patates douces et sauce à l'orange. Les notes acidulées et fruitées du plat mettront en valeur la fraîcheur et la complexité du Condrieu Les Terrasses de l'Empire 2008.
- Poulet fermier rôti aux épices, servi avec une salade d'orange et de fenouil. Les épices et les agrumes renforceront la richesse et la complexité de ce vin d'exception.
- Langoustines grillées, risotto à la truffe et émulsion de crustacés. Le mariage des saveurs subtilement iodées et gourmandes de ce plat avec les parfums floraux et exotiques du Condrieu Les Terrasses de l'Empire 2008 créera une expérience gustative inoubliable.
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