Bourgogne Forey Père & Fils Domaine 2019
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Conditions de conservation idéales
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Bourgogne
APPELLATION: Bourgogne
PRODUCTEUR: Forey Père & Fils Domaine
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2019
CÉPAGES: Pinot Noir
ALCOOL: 14%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Bourgogne 2019 du Domaine Forey Père & Fils est un magnifique vin rouge produit à partir du cépage Pinot Noir, typique de la région. Ce millésime offre une robe rubis brillante et des arômes de fruits rouges et noirs (groseilles, mûres, cerises) associés à des notes épicées et boisées. En bouche, il est frais, élégant, avec une belle structure et des tanins finement tissés. La finale est longue, sur des notes de fruits rouges mûrs et de boisé subtil.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Poulet rôti au citron et à l'ail, servi avec des herbes de Provence et des pommes de terre rôties.
- Carbonara traditionnelle, préparée avec du pancetta et du parmesan frais, accompagnée de linguine al dente.
- Plateau de fromages, avec une sélection de fromages de chèvre, de brebis et de vache, accompagné de noix, de pain grillé et de confiture de figues.
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