Chablis La Pierrelée La Chablisienne 2017
Chablis La Pierrelée La Chablisienne 2017
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Bourgogne
APPELLATION: Chablis
PRODUCTEUR: La Chablisienne
TYPE DE VIN: Blanc
MILLÉSIME: 2017
CÉPAGES: Chardonnay
ALCOOL: 12,5%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
La Pierrelée de La Chablisienne est un vin blanc sec d'exception, élaboré dans l'appellation Chablis, en Bourgogne. Issue du cépage Chardonnay, ce millésime 2017 offre au palais une belle fraîcheur et une agréable minéralité. Au nez, ce vin révèle des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est ample, avec une belle acidité et un équilibre parfait entre la fraîcheur et la rondeur. La finale est longue et persistante, laissant un agréable souvenir de ce vin de grande qualité.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Huîtres, langoustines ou autres fruits de mer, pour profiter pleinement de la fraîcheur et de la minéralité de ce Chablis.
- Viandes blanches grillées ou rôties, accompagnées de légumes de saison et de pommes de terre rôties.
- Fromages à pâte molle, comme le camembert ou le brie, pour jouer avec la typicité de ce Chablis.
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