Chablis Les Vénérables La Chablisienne 2018
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Bourgogne
APPELLATION: Chablis
PRODUCTEUR: La Chablisienne
TYPE DE VIN: Blanc
MILLÉSIME: 2018
CÉPAGES: Chardonnay
ALCOOL: 12,5%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Chablis Les Vénérables 2018 de La Chablisienne est un vin blanc sec, élaboré à partir du cépage Chardonnay, dans l'appellation Chablis en Bourgogne. Issu des meilleurs terroirs de cette région viticole renommée, il se distingue par sa robe dorée aux reflets verts et ses arômes intenses de fleurs blanches, d'agrumes et de minéraux. En bouche, ce vin est frais, fruité et tendu, avec une belle acidité qui lui confère une grande finesse et une longue finale minérale. Il est idéal à déguster en apéritif, avec des fruits de mer, des crustacés ou des poissons grillés ou pochés.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Délicieux en apéritif, accompagné de petits fours salés ou de canapés fins au saumon fumé ou à la crème de fromage frais.
- Parfait avec des fruits de mer grillés, tels que des gambas, des langoustines ou des coquilles Saint-Jacques.
- Excellent avec des poissons grillés ou pochés, accompagnés de légumes de saison et d'un filet d'huile d'olive.
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