Condrieu Bourasseau Cuilleron Yves 2008
Condrieu Bourasseau Cuilleron Yves 2008
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Conditions de conservation idéales
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Condrieu
PRODUCTEUR: Cuilleron Yves
TYPE DE VIN: Blanc
MILLÉSIME: 2008
CÉPAGES: Viognier
ALCOOL: 13%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Condrieu Bourasseau 2008 de Yves Cuilleron est un vin blanc de prestige provenant de l'appellation Condrieu en Vallée du Rhône septentrionale. Élaboré à partir du cépage emblématique de la région, le Viognier, ce vin présente une robe dorée et des arômes complexes. Au nez, on découvre des notes de fruits exotiques, d'abricot, de pêche, de coing et d'amande grillée. En bouche, ce vin est ample, rond et frais, avec une belle acidité et une longue finale aromatique. L'élevage en fûts de chêne apporte des nuances boisées et vanillées qui s'intègrent harmonieusement à la palette aromatique du vin.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Ravioles de langoustines à la crème de homard, accompagnées d'un mesclun de jeunes pousses. Cette association sublimera la richesse et la complexité aromatique de ce Condrieu de Yves Cuilleron.
- Filet de bar grillé au citron vert et aux herbes fraîches, accompagné d'une poêlée de légumes croquants et d'un riz basmati parfumé. Les arômes délicats de ce plat s'harmoniseront parfaitement avec la finesse et l'élégance de ce Condrieu de Yves Cuilleron.
- Fromage de chèvre frais accompagné de confiture d'abricot et de figues, et de quelques fruits à coque. L'intensité aromatique de ce fromage sera magnifiée par les arômes fruités et doux de ce Condrieu de Yves Cuilleron.
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