Condrieu Bourasseau Cuilleron Yves 2010
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Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Condrieu
PRODUCTEUR: Cuilleron Yves
TYPE DE VIN: Blanc
MILLÉSIME: 2010
CÉPAGES: Viognier
ALCOOL: 13%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Condrieu Bourasseau 2010 de Yves Cuilleron est un vin blanc d'exception de l'appellation Condrieu, dans la vallée du Rhône septentrionale, élaboré à partir du cépage Viognier. Ce millésime 2010 est un vin mature et complexe, aux arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques, d'amande et de miel. La bouche est ronde, généreuse et élégante, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes subtiles d'épices et de fruits secs.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Risotto aux asperges et au parmesan, accompagné de noix de Saint-Jacques poêlées et de truffes blanches.
- Magret de canard aux fruits exotiques, servi avec une purée de patates douces et des légumes verts croquants.
- Crème brûlée à la vanille et aux amandes, accompagnée de fruits frais ou de fruits secs.
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