Condrieu Bourasseau Cuilleron Yves 2012
Condrieu Bourasseau Cuilleron Yves 2012
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Garantie d'authenticité
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Conditions de conservation idéales
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Condrieu
PRODUCTEUR: Cuilleron Yves
TYPE DE VIN: Blanc
MILLÉSIME: 2012
CÉPAGES: Viognier
ALCOOL: 13%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Condrieu Bourasseau 2012 de Yves Cuilleron est un vin blanc d'exception provenant de l'appellation Condrieu dans la Vallée du Rhône. Il estélaboré à partir du cépage emblématique de la région, le viognier. Le nez est intense et complexe, avec une palette aromatique dominée par les arômes de pêche, d'abricot, de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, ce vin est riche, gras et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur et une longue finale fruitée et aromatique. C'est un vin qui peut être bu dès maintenant, mais qui peut aussi se garder plusieurs années pour s'affiner et gagner en complexité.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Risotto aux asperges, aux petits pois et au Parmesan. Les saveurs délicates de ce plat se marieront parfaitement avec les arômes fruités et floraux du Condrieu Bourasseau.
- Homard grillé servi avec une sauce à l'ail et à l'estragon, accompagné de légumes grillés et d'une purée de pommes de terre. La richesse et la complexité de ce plat s'harmoniseront avec la richesse et la complexité du vin.
- Poulet rôti aux herbes de Provence, servi avec une salade verte. La simplicité et la fraîcheur de ce plat souligneront les notes fruitées et acidulées du Condrieu Bourasseau.
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