Condrieu Bourasseau Cuilleron Yves 2017
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Condrieu
PRODUCTEUR: Cuilleron Yves
TYPE DE VIN: Blanc
MILLÉSIME: 2017
CÉPAGES: Viognier
ALCOOL: 14%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Condrieu Bourasseau 2017 de Yves Cuilleron est un vin blanc d'exception issu de l'appellation Condrieu, située dans la vallée du Rhône. Elaboré à partir du cépage Viognier, il se caractérise par des arômes intenses et expressifs de fruits exotiques, d'abricot, de miel et de fleurs blanches. En bouche, il est opulent, gras et onctueux, avec une belle acidité qui lui confère une fraîcheur bienvenue en fin de bouche. Les notes fruitées et florales se prolongent longuement pour le plaisir des papilles. Ce vin accompagnera parfaitement des plats épicés et exotiques, ainsi que des fromages à pâte molle.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Crevettes sautées au curry, accompagnées de riz basmati et d'un chutney de mangue. Les notes exotiques du plat se marieront à merveille avec les arômes intenses de fruits exotiques du Condrieu Bourasseau.
- Volaille tandoori, servie avec une sauce au yaourt et une salade de lentilles corail. Les épices et les saveurs exotiques de ce plat se marieront parfaitement aux arômes fruités et floraux du Condrieu Bourasseau.
- Fromage de chèvre frais, accompagné d'un confit de figues et de noix. La richesse et la rondeur de ce Condrieu se marieront harmonieusement avec la fraîcheur et la douceur du fromage frais.
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