Côte-Rôtie Bourasseau Cuilleron Yves 2017
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Conditions de conservation idéales
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Côte-Rôtie
PRODUCTEUR: Cuilleron Yves
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2017
CÉPAGES: Syrah
ALCOOL: 13%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
La Côte-Rôtie Bourasseau 2017 de Yves Cuilleron est un vin rouge d'exception provenant de l'appellation Côte-Rôtie, située dans la pittoresque Vallée du Rhône septentrionale en France. Élaboré à partir du cépage Syrah, ce vin présente une robe grenat profond et des arômes subtils mais intenses de fruits rouges et noirs, d'épices fines, de violette et de poivre. En bouche, ce vin est soyeux, rond et complexe, avec des tanins fins et une longue finale persistante. Il est souple, élégant et facile à boire tout en gardant une grande sophistication et une personnalité affirmée.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Magret de canard grillé au miel et aux épices douces, servi avec une purée de carottes caramélisées.
- Daube provençale de bœuf, accompagnée d'une polenta crémeuse et de légumes de saison sautés.
- Pavé de saumon grillé à l'unilatérale, servi avec un risotto crémeux aux asperges et guacamole.
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