Côte-Rôtie Côte Blonde Rostaing René Domaine 2015
Côte-Rôtie Côte Blonde Rostaing René Domaine 2015
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Conditions de conservation idéales
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Côte-Rôtie
PRODUCTEUR: Rostaing René Domaine
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2015
CÉPAGES: Syrah
ALCOOL: 13,5%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Côte-Rôtie Côte Blonde 2015 du Domaine Rostaing René est un vin rouge d'exception, produit exclusivement à partir du cépage Syrah cultivé dans la prestigieuse appellation Côte-Rôtie de la Vallée du Rhône. Son nez intense et complexe offre des arômes de fruits rouges, de violette, de poivre et d'épices. La bouche, ample et élégante, est caractérisée par des tanins soyeux qui se fondent parfaitement avec les notes de fruits rouges et d'épices enrobées de notes boisées légères. La finale est longue, riche et délicate. Ce millésime est prévu pour se bonifier avec le temps et peut être conservé plusieurs années.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Côte de boeuf grillée, accompagnée d'une poêlée de champignons sauvages et d'une purée de pommes de terre à la truffe.
- Gigot d'agneau aux herbes, servi avec des légumes verts grillés et une sauce au vin rouge.
- Noisettes de chevreuil poêlées, servies avec une garniture de choux de Bruxelles et une sauce au poivre vert.
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