Côte-Rôtie Fongeant Villa Pierre Jean 2015
Côte-Rôtie Fongeant Villa Pierre Jean 2015
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Garantie d'authenticité
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Conditions de conservation idéales
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Côte-Rôtie
PRODUCTEUR: Villa Pierre Jean
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2015
CÉPAGES: Syrah
ALCOOL: 13%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Côte-Rôtie Fongeant 2015 de la maison Villa Pierre Jean est un vin rouge d'une grande finesse, élaboré à partir du cépage Syrah, dans l'appellation renommée de la Côte-Rôtie, en Vallée du Rhône. Avec sa robe pourpre profonde et son bouquet aromatique complexe, ce vin dévoile des notes de fruits noirs, de poivre, de réglisse et de fleurs. En bouche, il se révèle corsé et structuré, avec une belle harmonie entre les tanins et la fraîcheur. La longue finale laisse deviner une belle capacité de garde.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Côte de boeuf grillée, accompagnée d'une purée de carottes à la cardamome et d'une confiture d'oignons rouges.
- Faisan rôti aux figues et aux amandes, servi avec des pommes de terre grenaille et des topinambours sautés.
- Tagine d'agneau aux pruneaux et aux amandes, accompagnée de semoule de couscous parfumée aux épices douces.
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