Côte-Rôtie Les Grandes Places Clusel-Roch 2017
Côte-Rôtie Les Grandes Places Clusel-Roch 2017
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Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Côte-Rôtie
PRODUCTEUR: Clusel-Roch
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2017
CÉPAGES: Syrah
ALCOOL: 13%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Les Grandes Places 2017 de Clusel-Roch est un vin rouge d'exception élaboré à partir du cépage Syrah dans l'appellation Côte-Rôtie en Vallée du Rhône. Ce millésime offre une robe rubis intense et des arômes puissants de fruits noirs, de violette, d'épices et de réglisse. En bouche, ce vin est riche, concentré et profond, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. L'élevage en fûts de chêne apporte des nuances boisées et toastées qui s'intègrent parfaitement à la palette aromatique.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Côte de bœuf grillée, accompagnée de légumes grillés et d'une sauce au poivre vert.
- Noix de veau rôtie aux herbes, servie avec des pommes de terre mousseline et des champignons sautés.
- Faisan rôti aux figues et aux pruneaux, accompagné d'une poêlée de légumes de saison.
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