Côte-Rôtie Les Rochins Francois & Fils 2018
Côte-Rôtie Les Rochins Francois & Fils 2018
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Nous nous engageons à ne proposer que des vins d'origine certifiée, rigoureusement sélectionnés auprès de domaines et cavistes réputés, ou provenant de caves de particulier préalablement expertisées. La provenance et l'authenticité de chaque bouteille sont garanties.
Conditions de conservation idéales
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Côte-Rôtie
PRODUCTEUR: Francois & Fils
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2018
CÉPAGES: Syrah
ALCOOL: 14%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Issu de l'appellation prestigieuse de la Côte-Rôtie, en France, Les Rochins 2018 de François & Fils est un vin rouge élaboré principalement à partir du cépage Syrah. Il présente une robe pourpre intense et dévoile des arômes complexes de fruits noirs, d'épices, de violette et de poivre, avec des nuances fumées et boisées caractéristiques de l'élevage en barrique. En bouche, ce vin est puissant, structuré et élégant, avec des tanins bien intégrés et une longue finale persistante. Il est conseillé de le décanter avant de le servir pour libérer tous ses arômes et le boire à une température de 16-18°C.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Côte de bœuf grillée, accompagnée de frites maison et de légumes de saison grillés.
- Gigue de chevreuil rôtie au four, accompagnée de champignons sautés et d'une purée de pommes de terre.
- Carré d'agneau grillé aux herbes de Provence, accompagné d'une ratatouille maison et de pommes de terre fondantes.
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