Côte-Rôtie Les Rochins Francois & Fils 2019
Côte-Rôtie Les Rochins Francois & Fils 2019
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Conditions de conservation idéales
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Côte-Rôtie
PRODUCTEUR: Francois & Fils
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2019
CÉPAGES: Syrah
ALCOOL: 14,5%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Côte-Rôtie Les Rochins 2019 de François & Fils est un vin rouge d'exception issu de l'appellation Côte-Rôtie en Vallée du Rhône, élaboré essentiellement à partir du cépage Syrah. Sa robe rouge intense et profonde laisse apparaître des arômes complexes de fruits noirs, de violette, de poivre et d'épices. En bouche, ce vin est concentré, complexe et velouté, avec des tanins fins et une longue finale persistante. Les Rochins 2019 de François & Fils est un vin qui mérite de vieillir, mais peut être également apprécié dès maintenant.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Civet de biche, accompagné d'une purée de pommes de terre et de champignons sauvages.
- Entrecôte grillée, servie avec des frites maison et une sauce au poivre vert.
- Magret de canard aux figues et au cognac, accompagné de légumes verts grillés et de pommes de terre rissolées.
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