Côte-Rôtie Rose Pourpre Gaillard Pierre 2017
Côte-Rôtie Rose Pourpre Gaillard Pierre 2017
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Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Côte-Rôtie
PRODUCTEUR: Gaillard Pierre
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2017
CÉPAGES: Syrah
ALCOOL: 14%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Côte-Rôtie Rosé Pourpre 2017 de Pierre Gaillard est un vin d'exception issu de l'appellation Côte-Rôtie dans la vallée du Rhône. Élaboré principalement à partir du cépage Syrah, ce vin rosé présente une belle robe rose profonde et des arômes floraux et fruités. Au nez, on découvre des notes de fruits rouges, de pivoine et de rose. En bouche, ce rosé est vif, frais et élégant, avec une acidité bien équilibrée et un léger côté épicé. Les tanins sont fins et la finale est légèrement acidulée. Un vin qui s'accorde parfaitement avec des plats d'été et qui se déguste frais.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Saumon grillé à la plancha, servi avec une salade de tomates et une vinaigrette aux agrumes.
- Curry de poulet et légumes, accompagné de riz pilaf et d'un chutney de mangue.
- Pizza aux légumes grillés, fromage de chèvre et roquette, garnie d'un filet d'huile d'olive citronnée.
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