Penedès Blanc Mas Codina 2021
Penedès Blanc Mas Codina 2021
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Conditions de conservation idéales
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Catalogne
APPELLATION: Penedès
PRODUCTEUR: Mas Codina
TYPE DE VIN: Blanc
MILLÉSIME: 2021
CÉPAGES: Xarello Chardonnay Macabeu Muscat
ALCOOL: 12,5%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Penedès Blanc Mas Codina 2021 est un vin blanc frais et fruité, élaboré dans la région viticole espagnole de Penedès à partir d'un assemblage de cépages traditionnels. Le Chardonnay apporte des arômes de fruits exotiques, tandis que le Macabeu offre des notes florales et d'agrumes. Le Xarello contribue à la structure et apporte des notes de pomme verte, tandis que le muscat apporte une touche aromatique de fleurs et d'épices. La bouche est vive et croquante, avec une acidité bien équilibrée et une finale légèrement saline. C'est le vin parfait pour accompagner vos fruits de mer frais, vos salades d'été et vos plats légers.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Ceviche de poisson blanc frais et mariné, accompagné d'avocat, de coriandre et d'oignons rouges pour une association fraîche et fruitée.
- Salade de crevettes épicées, servie avec des légumes verts, des agrumes et une vinaigrette de citron vert pour rehausser les notes acidulées du vin.
- Paella de fruits de mer, avec des langoustines, des moules, du chorizo et du safran pour accompagner les notes épicées et la texture croquante du vin.
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