Petit Chablis Vocoret Yvon & Laurent Domaine 2021
Petit Chablis Vocoret Yvon & Laurent Domaine 2021
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Informations sur ce vin
RÉGION: Bourgogne
APPELLATION: Petit Chablis
PRODUCTEUR: Vocoret Yvon & Laurent Domaine
TYPE DE VIN: Blanc
MILLÉSIME: 2021
CÉPAGES: Chardonnay
ALCOOL: 12,5%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Petit Chablis 2021 du Domaine Vocoret Yvon & Laurent est un vin blanc sec qui reflète parfaitement la qualité et la finesse de l'appellation Petit Chablis en Bourgogne. Élaboré principalement à partir du cépage Chardonnay, ce vin présente une robe claire et cristalline ainsi que des arômes frais et fruités. On retrouve des notes de pomme verte, de citron, de fleurs blanches et d'amande grillée. En bouche, c'est un vin frais, vif et minéral, avec une belle acidité et une finale nette et agréable.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Poisson grillé, tel que le bar, servi avec des légumes verts et une sauce citronnée.
- Blanquette de veau, accompagnée de riz basmati ou de pommes vapeur.
- Salade de chèvre chaud, garnie de noix et de raisins secs, et accompagnée d'une vinaigrette à base de miel et de moutarde.
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