Saint-Emilion Grand Cru Château Fombrauge Bernard Magrez 2005
Saint-Emilion Grand Cru Château Fombrauge Bernard Magrez 2005
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Bordeaux
APPELLATION: Saint-Émilion Grand Cru
PRODUCTEUR: Château Fombrauge Bernard Magrez
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2005
CÉPAGES: Merlot Cabernet Franc
ALCOOL: 14%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Saint-Emilion Grand Cru Château Fombrauge Bernard Magrez 2005 est un vin rouge d'exception issu de l'appellation Saint-Emilion, dans la région bordelaise. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage subtil de cabernet franc et de merlot, deux cépages nobles qui offrent une palette aromatique complexe et généreuse. Le millésime 2005 est un grand millésime à Bordeaux : ce vin présente donc une densité exceptionnelle, avec une robe pourpre profonde et des arômes intenses de fruits rouges, de prune et de cassis, associés à des notes boisées et épicées. En bouche, on apprécie la richesse et l'amplitude, ainsi que des tanins suaves parfaitement intégrés. La finale est longue et persistante, avec une belle fraîcheur qui apporte un équilibre parfait. Ce vin peut être apprécié dès maintenant, mais il pourra aussi être vieilli pour devenir encore plus complexe et aromatique.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Côte de bœuf grillée aux herbes de Provence, servie avec des pommes de terre sautées et des légumes rôtis.
- Magret de canard aux airelles, accompagné de figues rôties au miel et de purée de patates douces.
- Plat de fromages affinés, assortiment de fromages à pâte dure et de fromages de chèvre.
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