Saint-Joseph Bourasseau Cuilleron Yves 2009
Saint-Joseph Bourasseau Cuilleron Yves 2009
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![Bouteille Saint-Joseph Bourasseau Cuilleron Yves 2009](http://www.vinsmatures.com/cdn/shop/files/Saint-JosephBourasseauCuilleronYves2009.jpg?v=1682593093&width=1445)
![Bouteille Saint-Joseph Bourasseau Cuilleron Yves 2009 back](http://www.vinsmatures.com/cdn/shop/files/Saint-JosephBourasseauCuilleronYves2009back.jpg?v=1682593093&width=1445)
Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Saint-Joseph
PRODUCTEUR: Cuilleron Yves
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2009
CÉPAGES: Syrah
ALCOOL: 13%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Saint-Joseph Bourasseau 2009 de Yves Cuilleron est un vin rouge élégant et délicat issu de l'appellation Saint-Joseph, dans la vallée du Rhône septentrionale. Élaboré principalement à partir du cépage Syrah, ce millésime offre une robe rouge rubis intense, des arômes de fruits rouges et de cerises noires ainsi que des notes épicées et poivrées. En bouche, le vin est frais, fruité et légèrement acidulé, avec des tanins souples et une belle longueur. Ce vin présente un profil classique et typique des vins de Syrah de la région.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Pièce de bœuf grillée aux herbes de Provence et accompagnée d'une salade de roquette et de parmesan.
- Cassoulet au confit de canard, servi avec du pain frais et une salade verte croquante.
- Magret de canard grillé, servi avec une compotée de cerises et une purée de patates douces.
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