Saint-Joseph Rouge Gonon Pierre 2017
Saint-Joseph Rouge Gonon Pierre 2017
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Saint-Joseph
PRODUCTEUR: Gonon Pierre
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2017
CÉPAGES: Syrah
ALCOOL: 13,5%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le millésime 2017 du Saint-Joseph de Pierre Gonon est un vin rouge d'exception élaboré à partir du cépage Syrah, dans la vallée du Rhône. Ce vin présente une robe pourpre intense aux reflets rubis et offre des arômes complexes et subtils. Au nez, on perçoit des notes de fruits noirs, de réglisse, d'épices douces et de violette. En bouche, il est élégant, frais et équilibré, avec des tanins fins et soyeux et une longue finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner une large gamme de plats, tels que les viandes rouges grillées, les plats épicés ou les fromages affinés.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Gigot d'agneau rôti aux herbes, servi avec des légumes de saison et des pommes de terre grenaille rôties.
- Poisson grillé aux épices, accompagné d'un ragoût de légumes et d'une sauce à la tomate.
- Magret de canard aux airelles, accompagné de pommes de terre Anna et d'une purée de céleri-rave.
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