Saint-Joseph Rouge Gonon Pierre 2020
Saint-Joseph Rouge Gonon Pierre 2020
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Saint-Joseph
PRODUCTEUR: Gonon Pierre
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2020
CÉPAGES: Syrah
ALCOOL: 13,5%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Saint-Joseph 2020 de Pierre Gonon est un vin rouge de caractère issu de l'appellation Saint-Joseph, située dans la magnifique Vallée du Rhône en France. Élaboré à partir du cépage Syrah, il présente une robe rubis profonde et des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse avec des notes de violette. En bouche, ce vin est velouté, riche et intense, avec des tanins bien intégrés et une finale persistante. Ce millésime 2020 est encore jeune et gagnera en complexité et en profondeur avec le temps. Servez-le à une température de 16-18°C pour en apprécier toutes les nuances aromatiques.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Entrecôte grillée aux herbes, accompagnée d'une purée de pommes de terre et de légumes grillés.
- Civets de sanglier ou de chevreuil, servis avec des tagliatelles fraîches et une sauce au vin rouge.
- Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes, accompagné de semoule et de légumes confits.
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