Saint-Joseph Les Serines Cuilleron Yves 2015
Saint-Joseph Les Serines Cuilleron Yves 2015
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Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Saint-Joseph
PRODUCTEUR: Cuilleron Yves
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2015
CÉPAGES: Syrah
ALCOOL: 13%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Saint-Joseph Les Serines 2015 de Cuilleron Yves est un vin rouge prestigieux de l'appellation Saint-Joseph, située dans la Vallée du Rhône. Élaboré à partir du cépage Syrah, ce vin présente une robe rubis intense et offre des arômes subtils de fruits noirs, de cassis, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est à la fois puissant et élégant, avec des tanins fins et une texture veloutée. La longue finale persistante révèle des notes agréables de fruits rouges et de torréfaction. C'est un vin de garde qui peut être apprécié dès maintenant ou être conservé pendant plusieurs années pour un plaisir ultérieur.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Bœuf bourguignon mijoté à feu doux avec des carottes, des oignons et des champignons. L'accord parfait pour sublimer les notes de fruits noirs et d'épices douces de ce vin élégant.
- Magret de canard grillé, servi avec une sauce aux cerises et une poêlée de pommes de terre et de champignons sautés. L'association délicate de ce plat avec les arômes subtils de fruits rouges et de torréfaction de ce vin.
- Carré d'agneau rôti, servi avec une gratinée de courgettes et des champignons des bois. La richesse et la profondeur de ce plat se marient harmonieusement avec les tanins fins et la texture veloutée de ce Saint-Joseph Les Serines de Cuilleron Yves.
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