Saint-Joseph Vignes de l’Hospice Guigal Etienne 2015
Saint-Joseph Vignes de l’Hospice Guigal Etienne 2015
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Conditions de conservation idéales
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Vallée du Rhône
APPELLATION: Saint-Joseph
PRODUCTEUR: Guigal Etienne
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2015
CÉPAGES: Syrah
ALCOOL: 13,5%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
La cuvée Saint-Joseph Vignes de l'Hospice 2015 de Guigal Etienne est un vin rouge raffiné et puissant, issu des vignes les plus belles et les plus anciennes de l'appellation Saint-Joseph en Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir du cépage Syrah, qui lui confère des arômes intenses de fruits noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, ce vin est élégant, avec des tanins bien structurés et une longue finale savoureuse. L'élevage en fûts de chêne apporte de subtiles notes boisées qui complètent harmonieusement sa palette aromatique.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Côte de bœuf grillée, accompagnée d'une purée de pommes de terre et de légumes de saison rôtis.
- Lapin rôti aux herbes de Provence, servi avec une polenta crémeuse et une poêlée de champignons.
- Gigot d'agneau braisé aux pruneaux et aux épices, accompagné de gratin dauphinois et de carottes glacées.
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