Terrasses du Larzac Lous Rougeos Mas Jullien 2019
Terrasses du Larzac Lous Rougeos Mas Jullien 2019
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Chaque bouteille est conservée dans nos caves à 12°C avec une hygrométrie de 70%, ce qui permet une évolution idéale du vin.
Informations sur ce vin
RÉGION: Languedoc
APPELLATION: Terrases du Larzac
PRODUCTEUR: Mas Jullien
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2019
CÉPAGES: Grenache Cinsault Syrah Carignan
ALCOOL: 14%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Les Terrasses du Larzac Lous Rougeos 2019 est un vin rouge exceptionnel issu de l'appellation Terrasses du Larzac, dans la région du Languedoc. Élaboré par le célèbre domaine Mas Jullien, ce vin est un assemblage de cépages Carignan, Cinsault, Grenache et Syrah. Il présente une robe d'un rouge sombre et profond, et offre au nez des arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. En bouche, le vin est structuré et élégant, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui en font un vin frais et équilibré. Il se mariera à merveille avec des plats à base de viande rouge, de gibier ou de fromages à pâte molle.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Civet de sanglier aux olives noires et aux aromates, accompagné d'une purée de patates douces. Les arômes complexes et épicés de ce plat se marieront parfaitement avec les notes aromatiques du vin.
- Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes, servi avec de la semoule de couscous. La richesse et la douceur du plat mettront en valeur les saveurs fruitées et épicées du vin.
- Entrecôte grillée, accompagnée d'une salade de mesclun et de pommes de terre grenaille rôties. Le caractère frais et équilibré du vin s'accordera parfaitement avec les saveurs grillées et salées de la viande.
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