Vosne-Romanée Les Gaudichots Forey Père & Fils Domaine 2020
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Informations sur ce vin
RÉGION: Bourgogne
APPELLATION: Vosne-Romanée
PRODUCTEUR: Forey Père & Fils Domaine
TYPE DE VIN: Rouge
MILLÉSIME: 2020
CÉPAGES: Pinot Noir
ALCOOL: 13%
CONTENANCE: Bouteille (0,75 L)
Le Vosne-Romanée "Les Gaudichots" 2020 du Domaine Forey Père & Fils est un vin rouge élaboré à partir du cépage Pinot Noir de la région de la Bourgogne. Ce millésime 2020 est remarquable par sa fraîcheur, son élégance et sa finesse. Au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges tels que la cerise, la fraise et la framboise, ainsi que des notes épicées et florales. En bouche, le vin est soyeux et délicat, avec une texture fine et des tanins fins et élégants. La finale est longue et aromatique, portant des notes de fruits rouge mûrs et de réglisse. Ce vin sera idéal en accompagnement de plats de viande rouge ou de volaille, et particulièrement apprécié lorsqu'il accompagne un plat délicat et raffiné.
Suggestions d'accord mets-vin :
- Carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, accompagné de petits légumes de saison et d'une purée de pommes de terre.
- Echine de porc rôtie aux champignons, servie avec une poêlée de champignons sauvages et des pommes de terre rôties.
- Poulet aux morilles et aux échalotes, accompagné de pommes de terre grenaille sautées et de légumes de saison.
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